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为什么动漫里的小女孩不喜欢吃胡萝卜?怎么让小孩喜欢上胡萝卜

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发表于 2022-5-9 08:11:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
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胡萝卜是一种常见的蔬菜,它富含胡萝卜素、纤维素和维生素,制作方法也非常多,但很多小孩子不喜欢吃胡萝卜。

人气新番《间谍过家家》中,超可爱的小女儿阿尼娅就说,自己最喜欢吃花生,不喜欢胡萝卜。

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动画世界里也有出了名的不喜欢胡萝卜的动漫角色,例如《机动战士高达0083》中的男主角,浦木宏,经典的台词就是在食堂打饭的时候那句“我不要胡萝卜哟”……

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胡萝卜总体来说,我觉得分熟食和生吃两种方法,生吃的时候胡萝卜的味道比较明显,小孩子可能不喜欢闻生胡萝卜的那种味道……有没有办法让孩子接受胡萝卜的味道?

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生吃的时候,国内喜欢凉拌,搭配葱花、青椒丝、萝卜丝等,配上盐、鲜酱油、辣椒等佐料,淡化胡萝卜生吃的味道,混在其他的丝状一起食用,可能是“蒙混过关”的好办法。其实我也很挑食,有很多不喜欢吃的东西,我觉得混在某种食物里,减淡它的味道“蒙混过关”是一个好办法。

不过这里要注意的是,凉拌成丝的时候,青椒丝是慎入的,因为青椒的味道本身很多孩子就不喜欢,两种孩子容易不喜欢的东西混合在一起,可能会加重孩子的抵触情绪。

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生吃胡萝卜,还有一种有效的办法,是把胡萝卜打成果汁,由于果汁可以进行调味,也可以一定程度掩盖胡萝卜的味道。我一般喜欢加入白砂糖或者槐树蜂蜜,增加甜味和口感,再加入一些橙汁或者柠檬汁,掩盖胡萝卜汁的味道。胡萝卜汁个人接纳度比较高,但如果调味不好,可能也会让孩子不喜欢。

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第二种吃胡萝卜的办法就是煮熟或者炒熟了吃。个人觉得煮熟之后胡萝卜的味道会淡不少……而且口感更加酥软,混在其他食材里存在感大幅减少。不过我不喜欢炒着吃胡萝卜丁炒肉和蔬菜之类的做法,我个人推荐罗宋汤。浓厚的番茄酱的味道会大幅度掩盖胡萝卜丁的味道,胡萝卜在汤里煮了口感也会更加松软。

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然后我强烈推荐咖喱饭。咖喱饭中土豆和胡萝卜基本是必备,靠着咖喱的强烈辛香去盖过胡萝卜的味道,我觉得是胡萝卜味道最淡的一种常见料理。

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希望有朝一日,阿尼娅也可以喜欢上棒棒的胡萝卜,解锁胡萝卜更多的吃法。

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