菠萝季,上学的时候总是爱在下课后和室友去学校对面的小商业街买一颗菠萝,带回寝室吃,那酸甜的口感还有吃完菠萝以后舌头麻麻涩涩的感觉成了我整个大学时期春天最怀念的一种感觉。 菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。 培根和什么都很搭,土豆、金针菇、芦笋... ...今天我要挑战新高度,和菠萝搭~想一想,菠萝酸甜,培根咸鲜,应该会很好吃~ 食材:
菠萝 半个;培根 8片; 现磨黑胡椒 适量 1.菠萝半个,买的时候让老板帮忙削皮,拿回家后用清水洗净 2.切长条形,备用 3.培根从中间切开,烤箱预热,180℃ 4.用培根将菠萝包上,用牙签固定,烤盘上铺锡纸,将卷好的培根菠萝码放在烤盘上,撒上现磨黑胡椒,烤箱预热 5.180℃,20-25min,具体时间自己控制,喜欢培根焦一点的就烤25min~ 6.烤好的培根菠萝取出后,排盘,撒上适量黑胡椒点缀,可以开动啦 |