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不用泡盐水，不用削皮的超多汁手撕菠萝，不知道你们见过吃过没有…… 很长时间以来，都觉得菠萝是上天派来考验我的水果。好吃归好吃，但实在是太麻烦了！削去厚皮，一点点挖去黑色果眼，舍去中间树皮般纤维粗壮的芯，还要调盐水泡果肉。百般折腾之后，好不容易吃上了，结果没吃几块舌头就开始发麻，让人不禁怀疑——我之前那么折腾都是为了啥？ 因此，你可以猜到，当我们发现这颗可以手撕的菠萝时，是有多开心！ 周五揪完了一整颗之后非常解压，强迫症都好了 最重要的是，不用削皮挖眼泡盐水、甜度达到颠覆性新高，芯比肉还甜！ 颠覆性甜度 一般说到菠萝，大众认知都觉得台湾凤梨更好，更甜（虽然菠萝凤梨在生物学上是同一种水果啦）。 那这颗手撕菠萝，能比得过凤梨还甜么？ 根据台湾农委会的数据，一颗凤梨的甜度一般在14-16左右。 测一测手撕菠萝的甜度，发现最低都能达到17，是秒杀台湾凤梨的级别。更令人惊讶的是，芯部居然比肉还甜，最高的甚至能达到21！ 这是简直是超越品类，直追荔枝的甜度等级了！ 当然，好的水果，绝不是一味地追求甜。手撕菠萝有柑橘般清新的酸度，光闻就能闻出明显区别！多汁柔软，吃起来完全不觉腻味。 不知道你有没有吃过普通的菠萝芯，那口感……像是在啃甘蔗。然鹅，手撕菠萝的芯，可能是比肉还好吃的部分。 中空柔韧，大口啃下去超级爽！ 脆韧爽口，没有纤维感，啃完一整颗毫无压力——这才是一颗优秀菠萝的正确打开方式啊！ 那么，如何手撕一颗菠萝？ 激动人心的肢解，哦不，手撕时刻到了！ 首先，切掉菠萝头跟尾。 然后，开撕！ 从头撕到尾，最后可以获得一枚完整的菠萝芯。要是怕吃不完，也可以拦腰再劈一刀。 看剧刷综艺的时候，边撕边吃，解压程度不输膨化食品，还更健康~ 如果想一口气吃个爽，就撕好之后摆个盘，（别忘了朋友圈打卡！）。反正，摆完这一盘之后，我的强迫症都治好了。 喏，一颗好吃、好撕、好玩的菠萝，要来试试嘛？ | 
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发表于 2018-9-9 18:56:21
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